Une étoile au Michelin pour Le Pouilly
La République
Publié le: 06 mars 2006
Une cuisine agréable, ludique et audacieuse : tels sont les ingrédients du restaurant «Le Pouilly» à Vert-Saint-Denis. La semaine dernière, l’établissement et Anthony Vallette, chef de cuisine, ont décroché leur première étoile.
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